남도전통음식전문가 양성과정 교육생 모집
- 등록일 2011.06.14 10:44
- 조회수 2913
- 등록자 오심경
❍ 기 간 : 2011년 7월 6일 ~ 9월 7일(10주) / 수, 금 / 09:00 ~ 18:00
❍ 대 상 : 전문대졸이상 졸업자 또는 관련자격증·경력 보유자 20명
- 향토음식 전승 및 창업희망자, 식품영양학, 식품공학과 등 관련학과 졸업
(예정)자, 영양사, 조리사 등 관련 자격증 소지자
- 도내 거주 여성으로 현재 고용보험 미가입 상태인 자
❍ 주 관 : 공동주관(전남새일지원본부, 향원당, 소상공인지원센터)
❍ 장 소 : 한국전통문화교육원 향원당(담양군), 전남여성플라자(무안군)
❍ 주요 교육내용
▶ 실 습 : 남도 사계절 식재료를 이용한 남도향토음식, 한상차림, 약선·채식메뉴개발, 퓨전한정식, 전통 침채류·밑반찬, 푸드코디, 음청류, 전통주와 어울리는 음식 등
▶ 명장특강 : 발효식품,장아찌, 김치, 스토리텔링
▶ 벤치마킹 : 전주 가족식당(전주 한식세계화 현장)
▶ 창업교육 : 전통음식점 창업 성공사례, 음식 창업 성공 키워드,
친절교육 등
❍ 교육생 비용부담 : 없 음(여성가족부 지원)
※ 교육생 모집
❍ 모집기간 : 2011년 6월 30일(목)까지
❍ 제출서류 : 참가신청서, 자격증명서류(졸업증명서,자격증 등)
❍ 교육생 선정 : 서류심사(일정 별도 공지)
❍ 접수방법 : 팩스, 우편, 직접방문 접수
- 팩스접수(061-260-7339) 및 방문접수
- 신청서 다운로드 : 전남새일지원본부 홈페이지(www.jnnewjob.or.kr)
전남새일지원본부 ☎061)260-7337
(무안군 삼향읍 어진누리길30 전남여성플라자 4층 / www.jnnewjob.or.kr
문의처 : 전남새일지원본부 교육담당 문정인 ☎ 061-260-7337
❍ 대 상 : 전문대졸이상 졸업자 또는 관련자격증·경력 보유자 20명
- 향토음식 전승 및 창업희망자, 식품영양학, 식품공학과 등 관련학과 졸업
(예정)자, 영양사, 조리사 등 관련 자격증 소지자
- 도내 거주 여성으로 현재 고용보험 미가입 상태인 자
❍ 주 관 : 공동주관(전남새일지원본부, 향원당, 소상공인지원센터)
❍ 장 소 : 한국전통문화교육원 향원당(담양군), 전남여성플라자(무안군)
❍ 주요 교육내용
▶ 실 습 : 남도 사계절 식재료를 이용한 남도향토음식, 한상차림, 약선·채식메뉴개발, 퓨전한정식, 전통 침채류·밑반찬, 푸드코디, 음청류, 전통주와 어울리는 음식 등
▶ 명장특강 : 발효식품,장아찌, 김치, 스토리텔링
▶ 벤치마킹 : 전주 가족식당(전주 한식세계화 현장)
▶ 창업교육 : 전통음식점 창업 성공사례, 음식 창업 성공 키워드,
친절교육 등
❍ 교육생 비용부담 : 없 음(여성가족부 지원)
※ 교육생 모집
❍ 모집기간 : 2011년 6월 30일(목)까지
❍ 제출서류 : 참가신청서, 자격증명서류(졸업증명서,자격증 등)
❍ 교육생 선정 : 서류심사(일정 별도 공지)
❍ 접수방법 : 팩스, 우편, 직접방문 접수
- 팩스접수(061-260-7339) 및 방문접수
- 신청서 다운로드 : 전남새일지원본부 홈페이지(www.jnnewjob.or.kr)
전남새일지원본부 ☎061)260-7337
(무안군 삼향읍 어진누리길30 전남여성플라자 4층 / www.jnnewjob.or.kr
문의처 : 전남새일지원본부 교육담당 문정인 ☎ 061-260-7337
첨부파일
-
한글파일
전통음식전문가 교육생 모집.hwp
[hwp,720.0 KB]
- 담당부서 다시면 총무
- 전화 061-339-3710
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