2022년 7월 7일 목요일 금천면 배특화음식개발교육 성과공유회를 금천면사무소에서 금천면민과 관계자들을 모시고 진행하였습니다.

금천면에서 생산된 배를 이용한 다양한 먹거리를 개발하여 선보이는 시간이었습니다. 이 날은 총 10여명의 금천면 도시재생 주민협의회 자원봉사자들이 함께 금천면 배교육특화 음식개발교육에서 배운 내용을 바탕으로 개발된 메뉴 여섯가지를 시연하였고 이를 통해 투표로 총 2가지 1,2등 메뉴를 선정하였습니다. 선정된 BPS와 배스무디 두 가지 메뉴는 추후 이화어울림센터 배카페 메뉴에서 더욱 개발하여 완성된 제품을 가지고 판매할 예정입니다. 다가올 금천면 도시재생의 밝은 미래와 가능성을 기대해 봅니다.

[제작 참여]
영상제작 배영래이사장(나주로도시재생방송국)
진행자 염은진주무관(나주시도시재생과)
글기고 김재인코디네이터(나주시도시재생지원센터)
2022.7.8.