(내용수정)"옛 조상의 손맛이 내손에" 전통발효대학 [된장반] 교육생 모집공고
- 날짜
- 2022.02.22
- 조회수
- 1175
- 등록자
- 농촌자원팀
전통 방식 그대로의 실습을 통해 전통 장류와 발효음식이 가진 가치를 정립하고, 전통 장류의 옛 맛을 계승할 수 있는 전문 인력 양성 및 기술 보급을 위한 "전통발효대학 [된장반]" 교육을 운영하고자 하니, 관심 있으신 분들의 많은 참여 부탁드립니다.
전통발효대학 5개과정 중 [된장반]만 우선 모집하며, 다른과정은 추후에 모집공고 합니다.
2022년 전통발효대학내 1인1과정만 수강이 가능하니, 꼭! 일정과 교육내용(붙임문서) 참고하시어 1기, 2기 확인하시고 신청 부탁드립니다.
※ 기수별 이동 불가, 1기(오전수강)/2기(오후수강)
□ 전통발효대학[된장반] 모집개요
❍ 모집기간: 2022. 2. 25.(금) 09:00 ~ 3.3.(목) 18:00 / 7일간 ※ 일정표 확인 필수 ※
❍ 모집인원: 32명(1기:16명, 2기:16명)
❍ 신청방법: 시홈페이지 로그인 후 → 참여민원 → 교육/예약 → 향토음식체험문화관 교육 선착순 신청
※ 2022년 발효대학 내 1인 1과정만 수강 가능(단, 미달시 예외적용)
※ 2021년 자원분야교육 중 “전통식문화 계승을 위한 전통장류 및 발효 음식” 수료자 제외
※ 2021, 2020년도 농촌자원분야 교육수료자 후순위
❍ 선발대상: 교육을 희망하는 나주시민
❍ 교육생 확정통보: 3. 4.(금) 개별 SMS문자 발송
❍ 문의전화: 농촌진흥과 농촌자원팀(☎ 339-7432)
□ 전통발효대학 전체 교육개요
❍ 교육기간: 2022년 3월 ~ 12월 / 5개과정 3~4회 / 총 27회
❍ 교육장소: 향토음식체험문화관(나주시 박정길 1)
❍ 교육대상: 교육을 희망하는 나주시민(신분증등 확인)
❍ 교육과정: 된장반, 고추장반, 기타장류반, 장아찌반, 남도김치반 / 5개과정
※ 각 과정별 교육일정 및 모집일정을 추후 공고
※ 코로나 백신접종 완료자 또는 미접종자는 코로나 19 자가 진단검사확인서 제출시에만 교육참여가 가능합니다.
전통발효대학 5개과정 중 [된장반]만 우선 모집하며, 다른과정은 추후에 모집공고 합니다.
2022년 전통발효대학내 1인1과정만 수강이 가능하니, 꼭! 일정과 교육내용(붙임문서) 참고하시어 1기, 2기 확인하시고 신청 부탁드립니다.
※ 기수별 이동 불가, 1기(오전수강)/2기(오후수강)
□ 전통발효대학[된장반] 모집개요
❍ 모집기간: 2022. 2. 25.(금) 09:00 ~ 3.3.(목) 18:00 / 7일간 ※ 일정표 확인 필수 ※
❍ 모집인원: 32명(1기:16명, 2기:16명)
❍ 신청방법: 시홈페이지 로그인 후 → 참여민원 → 교육/예약 → 향토음식체험문화관 교육 선착순 신청
※ 2022년 발효대학 내 1인 1과정만 수강 가능(단, 미달시 예외적용)
※ 2021년 자원분야교육 중 “전통식문화 계승을 위한 전통장류 및 발효 음식” 수료자 제외
※ 2021, 2020년도 농촌자원분야 교육수료자 후순위
❍ 선발대상: 교육을 희망하는 나주시민
❍ 교육생 확정통보: 3. 4.(금) 개별 SMS문자 발송
❍ 문의전화: 농촌진흥과 농촌자원팀(☎ 339-7432)
□ 전통발효대학 전체 교육개요
❍ 교육기간: 2022년 3월 ~ 12월 / 5개과정 3~4회 / 총 27회
❍ 교육장소: 향토음식체험문화관(나주시 박정길 1)
❍ 교육대상: 교육을 희망하는 나주시민(신분증등 확인)
❍ 교육과정: 된장반, 고추장반, 기타장류반, 장아찌반, 남도김치반 / 5개과정
※ 각 과정별 교육일정 및 모집일정을 추후 공고
※ 코로나 백신접종 완료자 또는 미접종자는 코로나 19 자가 진단검사확인서 제출시에만 교육참여가 가능합니다.