2023년 대한민국식품명인 지정계획 공고
- 등록일 2023.06.19 08:57
- 조회수 1704
- 등록자 이광원
우리 고유 전통식품의 보전과 계승·발전을 위한 「2023년 대한민국식품명인」지정 계획을 붙임과 같이 알려드리니,
전통식품의 제조․가공․조리 등 분야에 우수한 식품 기능인들의 많은 참여 바랍니다.
1. 신청분야 : 전통식품분야(공고문 및 지정계획 참조)
2. 신청기한 : 2023. 6. 30.(금) 18:00까지
3. 자격요건 : 우수한 우리 전통식품의 계승․발전을 위해 노력하는 식품 기능인으로서 다음 각 호의 어느 하나의 요건을 갖춘 자
① 해당 식품*의 제조․가공․조리 분야에 계속하여 20년 이상 종사한 자
* 전통식품 분류 기준(지정계획 참고)에 따른 유형을 적용
② 전통식품의 제조․가공․조리방법을 원형대로 보전하고 있으며, 이를 그대로 실현할 수 있는 자
③ 대한민국식품명인으로부터 보유기능에 대한 전수교육을 5년(명인 사망 시는 2년) 이상 받고 10년 이상 그 업(業)에 종사한 자
3. 신청방법 : 신청서(제출서류 포함) 방문, 우편 또는 이메일 제출
4. 제 출 처: 나주시농업기술센터 먹거리계획과 농식품가공팀(061-339-7392 / thinkfli@korea.kr)
첨부파일
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한글파일
「2023년 대한민국식품명인 지정계획」 공고.hwpx
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한글파일
식품명인 지정계획.hwpx
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