나주배사진

최근 배의 암 예방 효과가 보도되면서 가을 나주배가 주목 받고 있다. 농촌진흥청과 서울대학교가 공동으로 연구한 결과 식사 후 배를 먹을 경우 체내 발암물질 배출 효과가 매우 큰 것으로 밝혀졌다. 또 흡연이나 구이음식 섭취 등으로 체내에 축적될 수 있는 발암물질인 다환성방향족탄화수소류(PAHs)가 배를 먹을 경우 체외로 빠른 시간 내에 배출돼 그 수치가 현저히 줄어든다고 한다.

최근 구이 음식과 인스턴트 식품 섭취율이 높은 현대인에게 증가하고 있는 현실에서 이같은 배의 효능은 희소식이 아닐 수 없다.
또한 배는 과당이 풍부해 단맛이 강한 반면 신맛이 적어 온 가족이 좋아하는 과일이기도 하다.

배는 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인 등이 많은 강한 알카리성 식품이다. 곡물, 고기 등 산성식품을 많이 먹는 우리 식생활을 고려할 때 배와 배 가공품을 많이 먹는 것은 우리의 혈액을 중성으로 유지시켜주므로 몸에 좋다. 배 속에는 효소가 많은 편이어서 소화를 돕는 작용도 한다. 불고기, 갈비 등 고기를 잴 때나 육회 등에 배를 섞으면 효소의 작용으로 고기가 연해질 뿐만 아니라 소화도 잘 된다. 특히 지방질이 많은 고기를 섭취한 후에 배를 먹으면 지방의 소화를 촉진하여 다이어트에 도움이 된다고 한다. 널리 알려진 바와 같이 기관지, 천식, 가래 등에 효과가 있어 계절이 바뀌는 환절기 또는 감기에 걸렸을 때 배즙이나 배 속을 긁어내고 꿀을 넣어 만든 배숙을 먹으면 좋다.

포장단위 / 판매시기

박스 / 7.5kg / 연중

구입문의

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